Cara Membuat Wedang Jahe yang Enak

Cara Membuat Wedang Jahe yang Enak - Wedang jahe adalah salah satu minuman tradisional yang sangat digemari dari jaman dahulu kala sampai saat ini. Dikonsumsi terutama di saat musim hujan saat cuaca dingin yang akan menimbulkan efek hangat pada badan anda.

Biasanya minuman ini dijual oleh penjual keliling atau di jalanan di kala musim penghujan tiba atau pun di tempat-tempat wisata pegunungan seperti di tangkuban perahu atau kawah domas biasanya terdapat penjual wedang jahe.

Selain rasanya yang enak dan nikmat konon wedang jahe juga berkhasiat sebagai penambah stamina badan terutama untuk para pria. Rasa pedas dan hangat di tubuh membuat minuman ini sangat pas diminum di kala musim dingin.

Baiklah berikut ini akan kita bahas tentang Cara Membuat Wedang Jahe yang Enak. Pertama-tama sediakan bahan-bahan berikut ini.

Bahan-bahan :

• 150 g gula merah
• 10 cm jahe merah segar
• 2 sdm gula pasir
• 4 butir cengkih
• 10 butir merica hitam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 lembar daun pandan
• 2 butir kapulaga
• 500 ml air

Cara Membuat Wedang Jahe yang Enak :

1. Pertama-tama, panggang jahe merah di atas bara api hingga berwarnaagak kecokelatan.
2. Setekah itu angkat, kupas kulitnya dan memarkan.
3. Rebus jahe merah bersama air dan bahan lainnya di atas api kecil.
4. Masak terus hingga air susut sekitar seperempat bagian. Angkat.
5. Saring, sajikan wedang jahe selagi panas.

Resep di atas untuk dua cangkir wedang jahe sebagai teman di suasana hangat untuk keluarga anda.

Demikian informasi tentang Cara Membuat Wedang Jahe yang Enak. Semoga bermanfaat.

Selamat mencoba. 

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Kuliner dengan judul Cara Membuat Wedang Jahe yang Enak. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://tanyakan-apa.blogspot.com/2012/12/cara-membuat-wedang-jahe-yang-enak.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: Wawan Setiawan - Senin, 10 Desember 2012